(English recipe below) Quest’azienda è frutto di un’amore di famiglia per la terra e il cibo sano.
Siamo due fratelli, Benedetto e Rosolino Palazzolo e coltiviamo ortofrutta biologica in 11.000 metri di serre e quattro ettari in pieno campo a Terrasini (Palermo), dove nostro padre Antonino Palazzolo negli anni ’70 decise di fondare l’Azienda “Orto di Nonno Nino”, dedicandosi dal 1994 all’agricoltura biologica, sfruttando la naturale vocazione di questi territori.
Dal 2012 il cuore dell’Azienda sono le serre dove si coltivano Frutti Esotici Biologici Siciliani come la papaya, mango, frutto della passione e banane, che unite ad un rapporto speciale con la terra e da un impegno profondo nei confronti della natura, delle persone e della qualità del prodotto, hanno creato una formula vincente, riconosciuta nel 2017 con il Premio per l’innovazione “Best in Sicily”.
Più di vent’anni di agricoltura biologica si vedono e si riconoscono ad ogni assaggio le uniche proprietà organolettiche di ogni prodotto.
Viene utilizzata la rotazione delle colture in modo da migliorare la struttura dei campi e si sono affinate le tecniche, utilizzando preparati biologici che tutelano la fertilità dei suoli e ne conservano la biodiversità.
Le varietà dei prodotti ortofrutticoli garantiscono sempre al cliente la garanzia di portare ogni giorno sulle tavole prodotti sani e di stagione, con la trasparenza e la tracciabilità totale del processo produttivo.
L’Orto di Nonno Nino è un’impresa a conduzione familiare che si impegna per portare avanti i valori di tutela del territorio per dare l’opportunità al cliente di comprendere l’importanza, la fatica, lo sforzo e la buona volontà che risiede nella scelta di produrre nel pieno rispetto della natura, garantendo l’equilibrio della flora, della fauna e delle falde acquifere.
Il cibo è vita.
We are Benedetto and Rosolino Palazzolo and we grow organic fruit and vegetables in 11,000 meters of greenhouses and four hectares in full field in Terrasini (Palermo).
Our father, Antonino Palazzolo, in the 1970s decided to found the “Orto di Nonno Nino” Company, dedicating himself since 1994 to organic farming.
From 2012 we have greenhouses to grow Sicilian Exotic Organic Fruits such as papaya, mango, passion fruit and bananas.
We have a special relationship with the earth and a profound commitment to nature, people and product quality.
That is why in 2017 we won the Best in Sicily Award for Innovation.
For twenty years we have cultivated organic farming to protect soil fertility and preserve biodiversity.
Varieties of fruit and vegetables always guarantee the customer the daily guarantee of healthy and seasonal products, with the transparency and total traceability of the production process.
Orto di Nonno Nino is a family-run business.
Our vision is based on values of territorial protection.
We chose to produce in full respect of nature, ensuring the balance of flora, fauna and aquifers.
Food is life.
Orto di Nonno Nino 